鸡蛋蒸虾皮的做法大全,虾皮蒸蛋做法

编辑:照明百科网 浏览量:

主料:鸡蛋2个、虾皮10g

辅料:油适量、盐适量、葱花适量

步骤:

1、准备原料

2、虾皮浸泡软后,清洗备用

3、鸡蛋打入碗里,加入蛋液与凉开水的比例是1:1.5倍的凉开水,加入少量的盐,搅拌至盐、蛋清、蛋黄均匀的混合在一起

4、用漏网过滤掉气泡

5、在蛋液表面轻轻放入虾皮

6、盖上保鲜膜,用牙签插上几个洞洞,上锅大火加热烧沸后转小火,蒸10分钟关火

7、虚蒸5分钟,放入葱花和蒸鱼豉油即可


版权声明:本文内容由互联网用户( admin )自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至652884206@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。合作:zyjvip666888